Google Chrome または Safari を使用される事を強くお薦めしますw
他のブラウザでは Javascript の処理が重いです(汗)


2014/10/21

作らねば!

久しぶりに(数カ月ぶりに)拙作のクリア掲示版を巡回したら、新たなクリア報告がちらほら。

えーーー、まだプレイしてくださってる方がいらっしゃるーー



皆さん新作を待っているに違いない!(錯覚)

作らねばいかんなあ、と思った次第



最近リドルの神が降りてこないのでさーっぱり問題を思いつかんのですが、

作りかけの「被虐者たちへ2」はなんとか仕上げたい・・・


とりあえず1問リークw

こいつはボツにするかも知れんので



【女王様】あなた、シーザー暗号は知ってるわね?

(´・ω・`)はぁ、まあリドルの定番ですよね。

【女王様】ずらす数字が指定されていない場合には 3 ずらすのが普通よね。

(´・ω・`)ええ、まあ、そうですね。

(*´∀`)次はシーザー暗号ですか?

【女王様】馬鹿ね。そんな簡単な問題出すわけないでしょう。

(´・ω・`)ですよね・・・

【女王様】2 進数とかアスキーコードとかは好きかしら?

(´・ω・`)うっ、あんまり好きじゃ・・・

(´;ω;`)ぐえっ

【女王様】好きかしら?

( TωT )・・・・・・・・・・・・。

【女王様】好 き か し ら ?

( TωT )はい!大好きでありますっ!

【女王様】そう(にっこり)。じゃあ喜んでやりなさい。


(´・ω・`)なんじゃこりゃ。

【女王様】難しいわよ。あなたの空っぽな頭じゃ無理かもね。

(´;ω;`)ひどい

【女王様】空になった頭には右から出たものが入るのよ。

(´・ω・`)何のお話でしょう?

【女王様】ん? あたし何か言った?

(´・ω・`)ちっとも解ける気がしないんで、何かヒントをください。

【女王様】お断りよ。

( TωT )そこを何とか。お願いしますお願いしますお願いします。

【女王様】しょうがないわね。B なら H になるわ。これで分からなけりゃ猿以下だからね。

⊂((o・⊥・o))⊃せめてサル並みになりたいです

【女王様】あ、そうそう。

(´・ω・`)何でしょう?

【女王様】1byte は 8bit だから必ず8ケタにするのよ。


2014/10/11

豚まん

ごっつお久しぶりでございます。

そろそろ豚まんが食べたくなる季節ですね。
(私は関西人なので、肉まんとは言わずに豚まんと敢えて呼びますw)

まずは皮です。

強力粉 50g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 5g
ドライイースト 5g
砂糖 30g
塩 小さじ1/2
ラード(またはサラダ油) 5g
ごま油 少々
ぬるま湯 100cc

分量は8個分です。

ま、実際は計ってないんですけどwww、まあ大体こんな感じの分量です。


ドライイーストは無くても構いません。

あればよりふっくらした生地になりますが、無くても十分おいしいです。


適当にこねたらラップして置いておきます。


寝かせてる間に具を準備します。

豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1/4~1/2個
しいたけ 好きなだけ
タケノコ 好きなだけ
おろしショウガ 好きなだけ
ウェイパーなどの中華スープ 適当
紹興酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1~2
醤油 大さじ1
塩 1つまみ
ごま油 大さじ1/2(お好みで)
コショウ 少々
片栗粉 大さじ1

はい、実際はもちろん適当ですwwww


今回タケノコは入ってません。近所のスーパーには中国産しかなかったヾ(*`Д´*)ノ"

しいたけは生でも干ししいたけでもお好きに

片栗粉は少なければ肉汁ほとばしる豚まんになります。

ほとばしりが好きな人は入れなくても良いです。が、ほとばしりすぎるととっても食べにくいです。


こね終わったら、8等分して丸めておきます。


そうこうするうちに生地が適当に膨らんでいるので、こちらも8等分して丸めておきます。

しっかり膨らんでなくても大丈夫です。気にせず切って丸めてください。


生地を伸ばしていきます。

きれいに丸にならなくてもおk


中央の部分は厚く残してください。真横から見た時に銀河宇宙のようにします。中華料理には宇宙があると言われる所以です。大嘘ですけど。


この写真のは伸ばし過ぎですwww

もう少し小さくて構いません


包みます。茶巾絞りですねwww


包んだら、切ったクッキングペーパーの上に置いていきます。


きれいに包めたものやそうでないものなどいろいろありますが、愛嬌ですwww

包み方が美しくなくても口はしっかり閉じてください。


フライパンに水を張り、蒸し器を置いて、点火。

湯が湧いたら、豚まんを並べてフタをします。


蒸し器はダイソーに売ってます。持ってない人は今すぐゴー!w


15分~20分くらい蒸します。

蒸している途中でお湯が全部蒸発してしまうととっても悲しいことになるので、あんまり強火でガンガンやらないように


蒸し上がり。

くっそ熱いです。気をつけて。


カラシ醤油で食うと絶品ですv



包んだ結果があんまり美しくないと思ったら、閉じた面を下にしてしまうという手もあります。


具を変えてカレーまんにしたりピザまんにしたりしてもおいしいですねv

あんまんを作る場合にはあんこにごま油を少し混ぜておくと中華っぽいです^^