某ファミレス風オムライス

またオムライスの記事ですｗ

◯ニーズの「とろ～り卵とチーズのオムライス」みたいな何かを作ります。

ちなみに朝飯ですｗ

冷ご飯にケチャップかけてバターを乗せます。
実際にはスチームした鶏肉が入るようですが、無いので肉なしです。

ラップしてレンジでチン。

混ぜます。
味見しながら塩コショウで調節。

炒めていないのでアレですが、確かにファミレスっぽい味がします。
これならバイト君でも間違いなく作れますねｗ

皿に盛って、とろけるチーズを乗せておきます。

卵３個に牛乳大さじ２をよく混ぜます。

熱したフライパンにバターと油を入れて、卵を投入。
かき混ぜながら半熟状態でやめます。
火は中火でオッケーです。
これならバイト君でも(ry

ケチャップライスの上にのせます。

デ◯ーズではこの上に出来合いのデミグラスソースをかけ、更に生クリームのようなものをかけるようですが、無いので先ほどのフライパンにケチャップとウスターソースと白ワインを入れてぐるぐる混ぜたものをかけました。
もっそサラサラのソースの方がデニー◯っぽかったですね(^^;

しかしこんな簡単メニューでも食ってみるとそれなりにうまいです。
わざわざオムレツ作ってくぱあさせることに何の意味があるのかって感じはしなくもないですｗ


【おまけ】
後日デミグラスソース掛けで作ってみました。