ミンチカツバーガー

バンズがまだあるのでガッツリメニューを続けますｗ

ミンチカツです。
関東ではメンチカツと言いますが、私は関西人なのでミンチカツと言います。
関西でメンチは食うものではなく切るものですのでｗ

肉ですが、こんなのを買ってきました。

クズ肉を寄せ集めた、産業廃棄物みたいなもんですｗ
産業廃棄物にしては結構金取りますね。こんなの１００円でいいと私は思いますｗ

ま、一応ステーキと言い張ってるんで１個焼いてみました。

・・・案外悪くないｗｗｗ

でも、これをミンチカツにしちゃいます。
炒めた玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、塩コショウなんかを入れてぐっちゃぐちゃにします。

丸く成形して、小麦粉、卵、パン粉で衣をつけ、揚げていきます。

レタス、千切りキャベツと共にバンズで挟みます。
ソースはたっぷりとｖ

外はさっくり、中はジューシーで、めっちゃうまいっすｖ